tirsdag 4. september 2012

En liten bildeserie fra oppstykking av hjortekjøtt

Jeg drar offshore imorgen, så da måtte hjortekjøttet prepareres før jeg dro.
I fryseren havnet en stor pose kraftbein fra hjortens rygg og to gode ribber som skal bli pinnekjøtt.
Ellers ble det indre og ytrefilét , noen andre filétlignende greier , overskuddskjøtt som skal bli kjøttdeig og noe godt avskjær som skal bli avskjedsmiddag av type biffsnadder.
Dette er første gang jeg har skjært i et dyr, så dette var en bratt lærekurve og en fin innføring i hjortens anatomi. Fryseren er full, så nå kan vinteren bare komme.


Klart for å bli sodomert ned i mindre biter.




Indrefilét og kniven jeg vant på quiz eller bingo på jobb en gang. Kom virkelig til nyttes og god som få.

Ser du kulehullet? Skutt noen ribbein i filler, stakkar hjorten. Jeg skal sørge for at du kommer til glede og nytelse.
Dette blir pinnekjøtt.



Har tatt ut indrefilétene.


Vakkert stykke kjøtt


Bare et stakkars beinrangel igjen. Tok frem saga og saget det i mindre biter, det skal bli kraft.

Fryseklart.

8 kommentarer:

  1. Takk for bilder:-) Ser ut som du klarte det riktig så fint! Var dette en halv hjort?

    -Guro

    SvarSlett
  2. Takk for det, er rimelig fornøyd med innsatsen nå.
    Hjortelaget har litt spesielle måter å dele dyret på imellom jeger og grunneier. Vi fikk 2 ribber og 1 kryss/ korsrygg , og det tilsvarte 10 kg som var en del av grunneierpotten.

    Hlsen Ingelill

    SvarSlett
  3. Ah,da forstår jeg! Lurt med den merkingen du gjorde i etterkant, det skal jeg også gjøre. Bra å ha system. Fryseren er uoversiktelig nok som den er:-)

    -Guro

    SvarSlett
  4. Ja her i huset har vi måttet bli knallhard på merkingen. Nå er fryseboksen full og det ser ut som noen har sluppet en bombe nedi der, har det ikke vært merket så hadde vi ikke skjønt hva som var oppi der. Så fryseskap neste, har et lite håp om at de er mer oversiktlige .

    Hilsen Ingelill

    SvarSlett
  5. Hej allihopa. Jag såg kommentarer från människor som redan fick sitt lån från CHRISTY WALTON FINANCE och sedan bestämde jag mig för att ansöka under deras rekommendationer och för bara några timmar sedan bekräftade jag på mitt eget personliga bankkonto ett totalt belopp på 250 000 kronor som jag begärde. Det här är verkligen en fantastisk nyhet och jag råder alla som behöver riktigt lån att ansöka via sin e-post (christywalton355@gmail.com) Jag är glad nu när jag har fått det lån jag begärde

    SvarSlett
  6. FORDELER FOR NYE MEDLEMMER SOM BLITTER MED I ILLUMINATI.

    Dette er min uttalelse om hvordan jeg endelig ble med i den nye verdensordenen, Illuminati, etter å ha prøvd å bli med i over to år, men svindlere tok penger fra meg flere ganger. Jeg har prøvd å bli med Illuminati så lenge, men svindlere fortsetter å stjele penger fra meg inntil jeg tidligere i år møtte Lord Mike Fisher på nettet, kontaktet ham og forklarte ham alt, og han anbefalte meg registreringen som ble brukt, og jeg betalte for den. Et stort medlem har gjort det lettere for meg å komme i gang og jeg ble innviet i verdensordenen. Etter å ha fullført igangsettingen, vil jeg motta summen av $2 000 000. Jeg er veldig glad! Og lov å spre det gode arbeidet til Lord Mike Fisher. Hvis du er interessert i å bli med i Illuminati of the New World Order i dag, kontakt Lord Mike Fisher i dag. Han er din beste sjanse til å bli medlem av Illuminati du alltid har ønsket deg. Kontakt Lord Mike Fisher via e-post: : adamslord85@gmail.com

    SvarSlett
  7. Å bli med i Illuminati-brorskapet 666 er ikke en enkel oppgave, men hvis du er modig nok til å møte den andre siden av verden, kan du kontakte vår agent for å få veiledning.

    FORDELER FOR NYE MEDLEMMER
    1. Et hus i et hvilket som helst land du ønsker.
    2. En ny drømmebil.
    3. Summen av 666 000 000 dollar for å starte et nytt liv.
    Du må være minst 18 år gammel før du kan kontakte oss.

    E-post: illuminati666worldtemple@gmail.com
    illuminati666worldtemple@gmail.com

    SvarSlett
  8. Mevrouw Justine Blangier is de enige eerlijke, betrouwbare en genereuze kredietverstrekker die ik ken. Ze heeft me een lening van € 25.000 verstrekt. Nadat ik door verschillende gewetenloze kredietverstrekkers was opgelicht, kon ik via een online advertentie contact met haar opnemen via e-mail. Kortom: om leningfraude te voorkomen, raad ik mevrouw Justine van harte aan. Haar e-mailadres is justineblangier1@gmail.com

    SvarSlett