lørdag 22. september 2012

Mor Åse fra Avdem

Det beste med det nye sjømatsenteret på kaien i Bergen, er den ene bodens utvalg av meieriprodukter fra Avdem. Avdem er et gardsysteri i Lesja i Gudbrandsdalen, og her lager de mange nydelige meieriprodukter av upasteurisert melk. Siste Bergensbesøk gav meg en flott liten ost med navnet 'Mor Åse'. Dette er en kittmodnet ost, mild og fin i smaken, 'Fjelldronnings' milde,snille lillesøster. Som alltid når ny ost kommer i hus, ryddes bordet og godsakene settes frem med kniv og fjøl. Og så smaker vi oss frem til hva som kler osten. For osten er hovedgjest. Og Mor Åse får absolutt komme på besøk flere ganger.





Vakker ost, inni som utpå. Fikk følge av et skikkelig surdeigsbrød og litt fikenmarmelade.


Nyanskaffelse, gjetter du hva dette er?

1 kommentar:

  1. Hej allihopa. Jag såg kommentarer från människor som redan fick sitt lån från CHRISTY WALTON FINANCE och sedan bestämde jag mig för att ansöka under deras rekommendationer och för bara några timmar sedan bekräftade jag på mitt eget personliga bankkonto ett totalt belopp på 250 000 kronor som jag begärde. Det här är verkligen en fantastisk nyhet och jag råder alla som behöver riktigt lån att ansöka via sin e-post (christywalton355@gmail.com) Jag är glad nu när jag har fått det lån jag begärde

    SvarSlett